Vacature sous-chef bij Het Eethuisje van Kringloopwinkel Steenwijk

Wij houden van delen

https://www.debanensite.nl/vacature/sous-chef-steenwijk/134806/

 

 

De sluitingsdatum is  11-03-2018, via bovenstaande link wordt u uitgenodigd te reageren mét een duidelijke motivatiebrief en foto.

Sous-chef Horeca

Uren per week: 21 uur Afdeling Leerbedrijf Horeca

We zijn op zoek naar een professionele Souschef, die als asssitent leiding en richting geeft in onze keuken volgens de specificaties en richtlijnen van onze restaurantchef. Die op een natuurlijke manier de keukenbrigade kan laten vliegen en elke dag te maken heeft met uitdagingen. Jij bent er samen met het team om ervoor te zorgen dat we onszelf blijven verbeteren. Als souschef  zorg je ervoor dat de filosofie achter ons leerbedrijf wordt vertaald door de horecamedewerkers en je loopt hierin zelf trots voorop. Jij weet, ook bij drukte, je hoofd koel te houden en het overzicht te bewaren. Daarnaast hou je van maatwerk en weet je het beste uit mensen naar boven te halen. Vanzelfsprekend assisteer je de chef bij gesprekken en administratie, het doen van bestellingen en het maken van roosters.

Kwalificaties en vaardigheden:

  • Ervaring als leidinggevende in een horeca omgeving;
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en kunt omgaan met mensen met een migratieachtergrond;
  • Je bent innovatief en je weet voor alles een oplossing te vinden;
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 21 uur. Het werken op doordeweekse dagen en in het weekend (zaterdag) is voor jou geen probleem;
  • Kennis van de Engelse (of Arabische) taal
  • Woonachtig in de regio

Competenties:

  • Flexibiliteit
  • Stressbestendigheid
  • Creativiteit
  • Coachen
  • Leiderschap
  • Communicatief vaardig
  • Diploma leermeester (of bereid zijn die te halen)

Wie zijn wij?

Kringloopwinkel Steenwijk helpt mensen bij het opbouwen van een netwerk, het ontwikkelen van een portfolio, het opdoen van werkervaring, om vervolgens een betaalde baan te kunnen vinden of zelfstandige c.q. onafhankelijk te worden. We bieden maatwerk want elk mens heeft zijn eigen talenten, ervaringen en hulpvragen waar wij op anticiperen.

Het leerbedrijf, restaurant “Het Eethuisje”, is een sterk groeiende afdeling binnen de Kringloopwinkel Steenwijk. Heeft een wisselende bezetting van stagiaires, trajecten en vrijwilligers die allen arbeidsplezier erg belangrijk vinden en veelal geen horeca-ervaring hebben behalve interesse voor het horecavak. Het overdragen van onze kennis geeft mensen een positieve prikkel en uiteindelijk een richting naar onafhankelijkheid.

Interesse in de functie van Sous Chef bij St. Kringloopwinkels Steenwijk e.o. regio Steenwijk? Reageert u via onderstaande link met duidelijke motivatie, c.v. en foto.

https://www.debanensite.nl/vaca…/sous-chef-steenwijk/134806/

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.


Wij houden van delen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *